Italiaanse olijven
Lichtromige tomatensoep met basilicum
Plat brood met rozemarijn, olijfolie en zeezout
Rundercarpaccio, rucola, parmigiano en truffelmayonaise
Buffelmozzarella, tomaat en huisgemaakt pesto
Champignons in truffelroomsaus op toast
Romige Burrata kaas met een cocktail van cherry tomaten
Blacktiger garnalen, knoflookolie afgeblust in Limoncello
Burrata, carpaccio en vitello tonnato
Kalfvlees, kappertjes, rucola en huisgemaakte tonijnmayonaise
Rijkgevulde plank met Italiaanse specialiteiten